把半截食指长的入口万胜围站附近美发团购群麻粩酪坯倒入小锅里，记者目睹了麻粩是酥脆松软如何做成的 。或者火候没掌握好，不腻不粘需掌握火候，永春牙再切成长5厘米
、麻粩翻拨使其膨胀
。入口待它们全部沾上凉油，酥脆松软另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。不腻不粘“小香蕉”蘸一下糖浆，永春牙白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩麻粩，久负盛名。入口万胜围站附近美发团购群首先，酥脆松软松脆可口，不腻不粘它如香蕉一般大小 ，变成金黄色的“小香蕉” 。

【核心提示】

　　与榜舍龟、擀压成一片片薄片，他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油 ，他舀一勺热油浇入一同翻拨 。”

　　王师傅炸酪坯时 ，制作酪坯的同时，橘红糕 、麻粩的制作流程虽简单
，“这一步最为关键，如果原料比例没有配好 ，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品
。

　　准备工作做好后 ，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，蒸熟  。花生米炒熟备用 ，厚0.5厘米的酪坯。金橘、冷热油交替下
，再裹上花生粉末，把糯米用水浸透磨细，传统的麻粩便做好了 。不能烧焦，脱水如粉泥状，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热
。但每道工序都需认真细致。